Gotowy ryż przesypujemy do misy i dodajemy zaprawę octową, delikatnie mieszając. Zanim przystąpimy do przygotowywania sushi, ryż należy ostudzić. Zaprawę do sushi przygotowujemy w trakcie gotowania ryżu w proporcjach - 3 łyżki octu ryżowego, ½ łyżeczki soli oraz 2 łyżeczki cukru na szklankę suchego ryżu.
Przygotowanie dania ryż do sushi - mój sprawdzony sposób 1. Na największą moc ( u mnie to jest 9) ustawiam palnik i czekam 8 minut od włączenia :) to daje 2 minuty takiego 2. Następnie garnek przestawiam na palnik rozgrzany do najsłabszej mocy - 1, (przy przestawianiu odkrywam na chwile 3. Na Poniżej przedstawiamy przepis na zaprawę do sushi. Zaprawa do ryżu sushi na 500g ugotowanego ryżu: 80 ml octu ryżowego (można też użyć octu jabłkowego) 2 łyżki cukru. 1 łyżeczka soli. Zaprawa do sushi na 1 kg ugotowanego ryżu: 160 ml octu ryżowego. 4 łyżki cukru. 2 łyżeczki soli. JAK ZROBIĆ sushi uramaki || JAK ZROBIĆ sushi hosomaki http://bit.ly/1IdfMx8JAK ZROBIĆ sushi futomaki http://bit.ly/1LCCLEr || WIĘCE .